西北大學(xué)EMBA師生赴愛菊糧油企業(yè)參觀考察紀實

    風(fēng)和日麗，清風(fēng)颯爽，西北大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院EMBA師生一行乘車前往位于北郊的西安愛菊糧油工業(yè)集團進行實地參觀考察，并受到了集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理賈合義先生和愛菊全體員工熱烈友好的接待。

    首先參觀的是愛菊集團新建的豆制品加工廠，干凈、整潔、衛(wèi)生是給學(xué)員們的第一印象，透過明亮的玻璃，工人們正在有條不紊的進行著各種生產(chǎn)勞動，這是第一次看到能夠親身經(jīng)歷工業(yè)化的食品加工過程，學(xué)員們都嘖嘖稱奇。在前一天關(guān)于養(yǎng)生的講座中，來自交大醫(yī)學(xué)院的邱教授談到現(xiàn)在的食品安全令人擔(dān)憂，各種危害健康的假冒偽劣食品使我們困惑，走出愛菊，大家又看到了希望。

    然后學(xué)員們驅(qū)車前往第二站——西安市油脂倉庫，這是愛菊集團收購兼并的成功典范，愛菊不僅承擔(dān)著國家的物資儲備責(zé)任，還關(guān)系到千家萬戶的食用油安全，重質(zhì)量，講誠信，樹品牌，因此企業(yè)對油脂的生產(chǎn)管理非常精細化，數(shù)幾十年來如一日的堅持品質(zhì)第一，愛菊的精神讓大家看到了一個企業(yè)對于品質(zhì)的堅持。   

    隨后大家參觀了愛菊熟食品加工廠，進入車間前，參觀人員都統(tǒng)一進行了換裝和進入風(fēng)淋間做到了車間衛(wèi)生防護。在加工車間一袋袋的面粉瞬間就變成了一個個標準的饅頭，整個流水線上非常干凈衛(wèi)生。講解人員告訴我們有些設(shè)備是進口的，而最令學(xué)員們驚奇的是面片被神奇的變成了長條狀，然后再被切割，這是愛菊糧油自主的科技創(chuàng)新成果。最后參觀人員和企業(yè)管理層進行了座談會，賈董事長向?qū)W員們講述了企業(yè)發(fā)展的艱辛歷程、對未來發(fā)展的規(guī)劃和正在進行的資源整合與建設(shè)、企業(yè)文化建設(shè)、并與EMBA的師生進行了互動式的交流，參觀活動在熱烈的氣氛中結(jié)束了，臨走賈董事長還熱情的贈送給師生愛菊的相關(guān)產(chǎn)品。

    此次參觀的目的是希望學(xué)員的理論學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合，基于近期課程中所談到的企業(yè)人力資源戰(zhàn)略的知識，學(xué)員們已經(jīng)在課堂上進行了分組討論，老師也做了相應(yīng)的點評，來到企業(yè)實地聽取和學(xué)習(xí)愛菊集團股份制改革、企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整、兼并重組等真實的第一手經(jīng)驗，讓學(xué)員們耳目一心，對于企業(yè)兼并后的人力資源的調(diào)配使用，以及由此引發(fā)的一系列企業(yè)問題和社會問題，賈董事長都耐心地給學(xué)員們講解了愛菊是如何一步步穩(wěn)妥地處理好企業(yè)長遠發(fā)展與老員工利益關(guān)系的。這種親身體驗和交流的感受不是單純從書本上能夠體會到的，這次參觀可謂是不虛此行。

發(fā)布者：caiji

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