2012年山西財經大學EMBA《海底撈你學不會》寧高寧薦

2012年山西財經大學EMBA《海底撈你學不會》寧高寧薦

　　【推薦理由】
 
　　這本書里對基于人性和心理為前提的精神因素的提煉，會幫助提升中國企業的認識水平和管理水平。——寧高寧
　　每個員工都是管理者，這樣的餐館，顯然就具備了不可復制的核心競爭力。這是海底撈你學不會的真正原因。——王石
　　這本書講的是海底撈的故事，它的經營之道、管理之道、人才之道以及成功之道。海底撈的故事印證了我講的“市場的邏輯”。——張維迎

　　【內容簡介】

　　2009黃鐵鷹主筆的“海底撈的管理智慧” 成為《哈佛商業評論》中文版，進入中國八年來影響最大的案例，一夜之間，幾乎中國所有的商學院都開始講授海底撈。可是黃鐵鷹卻認為，海底撈你學不會。本書告訴你，為什么海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量？為什么一句“把員工當人對待”成為海底撈的成功要訣？

　　【作者簡介】　　黃鐵鷹，2001年前擔任香港華潤創業董事總經理，深圳萬科公司和北京華遠公司董事，曾主持過13個公司的收購和整合，收購金額達15億美元。2001年起擔任北大光華管理學院訪問教授，專門講授和研究商業案例，2010年被《哈佛商業評論》授予唯一中國最佳商業案例研究獎。

發布者：caiji

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